Ett snabbt men gott recept på Råbiff
Råbiff är en kötträtt bestående av rå biff, (oftast innanlår från nötkött) som har malts eller skurits till en fin färs. Biffen serveras ofta med toppad rå äggula, rå lök och inlagda rödbetor, kapris samt säsongens grönsaker. Denna rätt passar även med inlagd gurka, riven pepparrot och senap. Råbiff... Read more